Theo's dagboek

Even naar de markt……. De dag begon vanmorgen zonnig en aangenaam, zo kwam het ook dat ik mij bedacht maar weer eens nar de Bergse weekmarkt te gaan. Eerst honden uitgelaten en genoten van de wandeling, wat een heerlijk weer. Bij thuiskomst gelijk de portemonnee gepakt en naar de markt. Daar aangekomen begon het te betrekken…. En niet zo’n beetje ook! Bij de tweede groenteboer( ze schelen in prijs en op de markt is je ‘’gulden een daalder waard”) vielen de eerste druppels in mijn nek. Voor ik twee doosjes aardbeien uit kon brengen plensde de regen uit de lucht en kreeg ik een straal water vanaf het dekzijl over mij heen. Schuilen bij de tegenoverliggende damesmodekraam was het enige wat erop zat. Daar stond ik te druppen, tussen plissérokken, vesten en omajasjes. Mijn baha had een slobber water meegekregen en sputterde en stotterde behoorlijk. Zo plots al de regen viel stopte het weer en kon ik mijn aardbeien en druiven( 1,5 kg muskaatdruiven voor €2.00, twee doosjes aardbeien voor €2.0

Liquide dansant - Videos buzz

Zouden we dat eten? Deze week rommelde eens door mijn kookboeken(inmiddels zo’n 3000) en kwam een kookboek tegen met verhandelingen over slacht en bereiding van vlees. Die dag aten wij mosselen. Door dat boek hing mijn gedachte nog een beetje in het slachthuis en waste ik snel even het zand uit de mosselen. Ze reageerden op het zoete water, oké, alles nog in leven, want dode mosselen zijn een ramp voor darmen en maag. Intussen bracht ik witte wijn en groente aan de kook. Stoom ontsnapte uit het gaatje in de deksel. De deksel ging van de pan….. en de LEVENDE mosseltjes werden blootgesteld aan de hete stoom, sluiten van de schelpen had nu geen zin meer, dood stond hen te wachten!! Kokende stoom! Nee, we hebben heerlijk gegeten maar terwijl ik deze slachting aanbracht onder de mosselen ging het door mijn hoofd: hoeveel vlees zouden wij eten als wij zelf koe of varken voor onze ogen geslacht zagen worden??? Krijsende varkens, tegenspartellende koeien, blatende schapen met doodsangst in de