Theo's dagboek

Maestro Cuisine - Vidéo

Hallo allemaal, Vandaag bij mijn Turkse supermarkt aan de Kamperfoeliestraat, mini Markt KOYLU , een lekker vers kippetje gekocht. Kakelvers en dat voor €2,45. De pan op het vuur gezet, en heerlijk in de boter gebraden. Tijdens het braden knolselder, ui en paprika toegevoegd en een klein scheutje water. Deksel erop en stillekens wachten. Na het braden wilde ik eigenlijk van al het overtollige vet af en een mager sausje van het stoofvocht maken en toen kwam mijn, ver achter in de kast staande sausontvetkannetje van pas!!! Jaren geleden in een opwelling van: dat is handig, eens gekocht en nooit gebruikt. Het is werkelijk erg handig! Je giet het braadvocht erin en houd je vinger op de tuit zodat deze niet vol kan lopen. Zet het kannetje koel weg (ijskast) en na een uurtje ligt het vet licht gestold bovenop en giet je, reuze handig, de vleessappen uit het tuitje! Vet kan de vuilnisbak in. O, o, wat blijven we slank!! Ik vond onderstaande slogan: Theo!

Hallo allemaal, vanmiddag hebben we weer eens iets anders gedaan dan anders: we zijn naar de schouwburg geweest voor een voorstelling van DE TIJD, Omdat het niet anders kan. Gedichten van Pablo Neruda, voorgedragen door 6 acteurs en een bandoneon speler. We gingen er eerlijk gezegd met een beetje zwaar gevoel naartoe, zulke gedichtenfreaks zijn we nu ook weer niet! Vijf heren en een dame voor de gedichten en een speler op de bandoneon, een instrument dat lijkt op de accordeon maar veel moeilijker te bespelen is. Het begon, en we zaten er blanco bij, een kop sterke koffie op tegen het wegdutten. Maar, dit wegdutten gebeurde niet, we werden gegrepen door het spel. Een prachtige combinatie van muziek en gedichten. Na een uurtje was het uit met de pret en konden we voldaan naar huis. Kijk eens op hun website voor verdere info: www.detijd.be De Tijd toomt een horde rijpe mannen en één prille vrouw in met de liefdessonnetten van de volksdichter en latin lover onder de Nobelprijswinnaars lite...