Over vis en zo
Wie zou nou in Reims zoveel verse vis verwachten, beter gezegd zeevruchten zover van zee? Plaatselijk wild ja, hazen,konijnen, patrijzen fazanten parelhoen maar Vis? . Tegenover de Halles zit een kleine vishandel die ook een plekje in de Halles heeft. tot 18.00 uur verkopen ze alles wat de zee voortbrengt, en dat is veel, en om 19.00 opent de zaak zijn deuren als restaurant, een terrasrestaurant want binnen is geen plaats voor eters. Ook wij hebben zaterdagavond een reservering. De ontvangst is plezierig en we mogen zelf een tafeltje uitzoeken. Er hangen verschillende schoolborden die dienst doen als menukaart en de te bestellen wijnen hangen op eenzelfde bordje Een vriendelijke kerel vraagt of we Frans spreken en op ons 'un peu' ratelt hij er vrolijk op los. Hij laat ons duizelig achter om door een heel aardige vrouw verder te worden geleidt in de gang naar een voortreffelijke maaltijd. Ze neemt onze bestelling op en even later komt ze terug met een heerlijke witte Ventou e...