Theo's dagboek

Hallo allemaal, Een week voordat wij op vakantie gingen kocht ik bij de groenteboer een prachtige mango. Kosten waren te verwaarlozen want het fruit was super rijp en moest de deur uit. Thuisgekomen de mango door de fruitsalade gesneden en daar lag een mooi, grote beetje harige pit. Weggooien? Nee!!! Pitten moet je planten! Al weer vele jaren geleden op de Boekenmarkt in Dordrecht een boekje gekocht: Plant een pit. Hier staan tientallen pitten in die opgekweekt kunnen worden, en vooral HOE je dat moet doen. Boekje weer uit de kast gepakt en opgezocht. Het bleek niet zo van stop in de grond en na zes weken plukt u de eerste mango’s. Nee, afwassen, drogen, in lauw water voor 8 dagen, met ‘oog’ naar boven planten in super vruchtbare grond( de pit heeft maar korte tijd kiemkracht), mesten, vertroetelen, kietelen en hopen dat alles goed gaat. Tja, daar was nou even geen tijd voor, we zouden een week later op vakantie gaan. Drogen kon, maar het lauwe badje zat er echt niet in. Pit genomen en...

Vanmorgen las ik een artikeltje in de krant dat een hond, dankzij special voer, al vijf kilo was afgevallen!!! Wouw, komkommernieuws!! Het probleem dikke honden hebben wij ook meegemaakt. Bij een check up van onze honden begon de dierenarts wat bezorgd naar onze oudste teckel te kijken, te dik!! De andere is fors gebouwd en kan heel wat pondjes meer aan alvorens dat het zichtbaar wordt. Door hun leeftijd zijn het ook geen grote wandelaars meer en ja, dan blijft er makkelijker een pondje( of twee) aanzitten. Wij kregen een zak dieetvoeder mee en we zouden gebeld worden door ‘’de diëtiste’’!! Ik dacht dat ik het verkeerd verstond en ging dus met een dure zak lijnvoer naar huis. Enkele dagen later werd ik gebeld door: de hondendiëtiste!! Of ik een week later met de hond op ‘’het dikke honden spreekuur’’ wilden komen. Wij zijn vreselijk gek op die twee honden van ons, en er is niets te veel, maar naar de diëtiste??! Nee, dat kunnen we zelf. Dus, vriendelijk bedankt voor het belletje en zel...

http://www.youtube.com/watch?v=KcIP5w4H6Dw

Gisteren was het zover, we zouden met vrienden eens uit gaan eten in Rotterdam. Na lang zoeken, veel restaurants nemen deze tijd een zomervakantie, heb ik De Engel gebeld, het restaurant van Herman Blijker, je weet wel die grote, sigarenrokende, kale chef. Aan de Eendrachtsweg 19 zitten ze in een statig oud pand, niet veel aan verbouwd heb ik het idee, het doet erg veel aan een gezellige huiskamer van groot formaat denken. We werden vriendelijk ontvangen en naar onze tafel gebracht. Drankje en brood stonden in no time op tafel en er werd gevraagd wat we wilden, the sky is the limit had ik het idee( en de limiet van de creditcard!!). we kozen een viergangen menu(verrassing, verrassing) en een daarbij passend arrangement voor de wijn. Alles in een ontspannen sfeer. Het eerste voorgerecht bestond uit een cakeschaal(langwerpig) met daarop ‘’meiknolletjes’’(knolraap) lieve blaadjes sla en lekker gebakken stukjes zalm. O NEE, ander plaatje!!!!!!! Tussengerecht was een speciale maat zonnevis,...