Theo's dagboek

Beweeg je hoofd naar voren en naar achteren terwijl je naar de stip kijkt. fijn weekend allemaal!

foto van schoolklas uit 1910 Wat is er leuker dan je eigen schoolfoto terug te vinden. natuurlijk op internet! op onderstaande website kun je in het archief kijken of er een foto van jou in zit. http://www.worldschoolphotographs.com/

Beste Blogvrienden, Enkele weken geleden mailden de familie Barnas het onderstaande artikel met vraag om hulp. Een familie in ernstige nood. Inmiddels heb ik gehoord dat Hans Barnas in maart afreist naar Bosnië o.a. deze familie met hulpgoederen te bezoeken. Jullie snappen dat dit alles geld kost. Als u nu eens uw beurs omkeert en een ‘beetje hulp’ verleent…..?! Zou hartstikke goed terecht komen! Stichting Bosnische Toekomst rekeningnummer 4642266 te Anjum Ellende op de heuvel Ugora nabij Brcko Vijf meisjes wonen tussen de afval Aan de rand van het dorp Brka, nabij stad Brcko, maar ook onder de alle civilisaties en human grens om te overleven, woont vijf meisjes, samen met hun vader Sadik en moeder Jasmina. Het oudste meisje Sabaheta is acht jaar oud , en het jongste is pass vier manden oud. Na de tientallen verhuizing van een tijdelijk adres naar een andere, van welke het laatste was een grot ( spelonk) boven dorp Maoca, is familie Fazlic vier jaar geleden in Brka gekomen. Daar in Brk

Vandaag weer eens een lekker recept!! Vandaag, aswoensdag, weer eens een vleesloos recept. In een dik Engels vegetarisch kookboek vond ik vanmorgen een heerlijk recept voor Tofucurry op Thaise wijze. Ik heb het inmiddels gekookt en het ruikt zalig!! Het vlees zullen we niet missen. Komen de ingrediënten: Pak tofu 3 lepels lichte sojasaus 2 lepels plantaardige olie geen olijf. Voor de pasta: Klein uitje gesnipperd Groen pepertje zonder zaadjes Een lepel geraspte gember Raps van een lime of citroen Lepel korianderzaad Lepel komijnzaad Drie lepels verse koriander Flinke lepel vissaus Sap van een limoen of citroen 20 gram cocospoeder en 150ml kokend water Snijdt de tofu in blokjes en marineer deze in de olie en de lichte sojasaus. Zet weg om in te trekken Meng alle ingrediënten voor de pasta, kneus de zaden en doe het in de foodprocessor en draai alles tot een pasta. Verwarm neutraal smakende olie in de pan en bak hier de afgegoten tofublokjes in tot ze mooi bruin zijn. Giet de overtollige

Bergen op zoom staat momenteel bol van de vastenavond(carnaval). Gekleed in boerenkiel, oude bontjas, lampenkap, vogelkooi, en zeker niet te vergeten, 'gedijnen' trekt de Bergenaar vier dagen door de stad. Dweilen, van kroeg tot kroeg, en veul 'ouwwoeren' met elkaar. Zelfs de kerktoren, ‘’de Peperbus’’ genaamd doet mee. Het hele jaar staat hij er grijs bij maar voor de vastenavond krijgt hij zijn kiel aan, ogen, mond en armen. Tijdens de viering van het kindercarnaval op maandagmiddag spreekt de Peperbus zelfs en speelt mee in het opgevoerde toneelspel. Dinsdagavond om 24.00 uur, de Peperbus geeft de tijd aan, is het weer voor een jaar gedaan met de leut.