Cola kip.

kipkalkoen32

Hallo allen,

Enkele weken geleden las ik een vakantierecept van een van de verslaggever van BN-de Stem. Drie dingen nodig: hele kip, blikje cola en een barbecue. Blikje in de kip, op het rooster stolp erop en 45 minuten laten garen. KLAAR.

griezelfilm voor kippen

Zelf ben ik geen BBQ fan, niet omdat ik het niet lekker vindt, maar ik haat het opruimen van de vette borden en reinigen van de BBQ. Dus bij een ander LEUK! Thuis, jesses nee!!!

ovenkip1

Dus zonder BBQ zou het ook moeten lukken?! Bij de Turkse slager een kakelverse kip gekocht. Toen op zoek naar 1 blikje cola, ja, zoeken! Bijna alle winkels verkopen de blikjes cola in trays van zes stuks. Na 5 supermarkten had ik EINDELIJK één blikje cola! Coca-cola.

kipoven2

Ik kon het niet nalaten om de buitenzijde van de kip in te wrijven met wat olie en cajunkruiden en daarna was het alleen nog het blikje cola te openen en de kip eroverheen te draperen.

060

Je moet het blikje wel openen, doe je dat niet loop je kans op een PLOFKIP!

Blikje open op het aanrecht gezet en met een beleid de kip over het blikje gezet. Het was even proppen maar het ging er helemaal in( je leest het goed: de cola blijft in het blikje en verdwijnt in de kip. Het is geen gezicht een blije kip zonder kop (vleugeltjes staan naar buiten en het beest lijkt lol te hebben.

Oven voorverwarmd op 200 graden. Daar ging ze dan, drie kwartier op 200 graden.

animated_man_eating_turkey

Het resultaat is mooi gaar, knapperig velletje en zacht- sappig vlees. De cajun kruiden was geen gekke idee.

Fijn weekend!

Theo clip_image001

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

smikkelen en smullen hatsekidee

Afbeelding
Een uitspraak van ons aller Louike de Vos. De smikkelaar bij uitstek. allemaal heel onschuldig, voor een vos. Al snaaien zijn medevossen een heel kippenhok leeg, hij  houdt het bij een portie beukennoten die Bor de Wolf voor hem klaar maakt.  Het praathuis als  vegetarisch eetcafé. Vanmorgen sloeg ik de Volkskrant open en werd ik aangesproken door Xi , de opperchinees der opperchinezen. Hij richtte zich tot zijn onderdanen maar ook tegen ons: EET JE BORDJE LEEG ALVORENS NOG EENS OP TE SCHEPPEN. Dat kunnen we maar mooi in ons zak steken. Volgens vadertje Xi gaat er te veel goed voedsel verloren aan verspilling. Omdat hij de grootste bevolkingsgroep toespreekt zou dat een slok op een borrel kunnen schelen!  Restaurants in China wordt verzocht erop toe  te zien dat de bordjes worden leeggegeten voordat het volgende wordt opgediend. Een regel die wij al kennen van een restaurant bij ons in de straat: Asian Fusion. daar kun je voor een heel redelijk bedrag sushi eten. Voor 22 euro zoveel je
Meer lezen

Verse wafels uit schudfles

Afbeelding
Het Wafelijzer,tosti-ijzer, poffertjespan Het moest er een keer van komen en vandaag was het zover! Vanmorgen liep ik in de super( LIDL) en zag een hele doos wafels staan, YUMMM WAFELS!!!! Een schap verder stond een ‘’schudbus wafelmix, alleen melk toevoegen en goed schudden. Zal ik het doen???? JA, ik doe het! vanmiddag het tosti-ijzer op het aanrecht gezet en de bakplaten verwisseld voor wafels. Schudden, vijf minuten geduld en bakken. Tjonge dat ging even goed, binnen korte tijd vier heerlijk verse wafels, zonder plakken of rotzooi! Voldaan de overige mix in de koelkast gezet voor vanavond, na het eten. Deze keer de poffertjesplaten erin gedaan en poffergrootte wafeltjes gebakken. Bestrooid met vanillesuiker en een lik viervruchten jam……. Heerlijk!!! Nooit geen vanillesuiker kopen, maal 1 kilo suiker en een vanillepeul in je blender tot poedersuiker en bewaar het een maand vooral eer te gebruiken. Kan geen koopsuiker tegenop! Probeer het maar eens! Theo.
Meer lezen

Vertaling ''the long day closes''

Afbeelding
The long day closes, In de reeks vertalingen door Willem Winter volgt hier de vertaling van The long day closes. No star is o'er the lake, it's pale watch keeping Boven het meer is geen ster te zien, 't is nevelig. The moon is half awake through grey mist creeping, De maan, nog maar half wakker, kruipt door de grijze mist. The last red leaves fall round the porch of roses, De laatste rode blaadjes vallen rondom het rozenperk. The dock has ceased to sound, the long day doses. De klok slaat niet langer,de lange dag loopt ten einde. Sit by the silent hearth in calm endeavour, Ga bij het zwijgende haardvuur zitten en tracht in alle rust To count the sounds ofmirth,now dump for ever. . Terug te denken aan de verrukkelijke momenten, die nu voorgoed voorbij zijn Reed not how hope believes and fate disposes Let er maar niet op of hoop vervuld wordt en of het lot beschikt. Shadow is round the eaves, the long day doses. Er is schaduw onder de dakranden, de lange dag loopt ten einde.
Meer lezen