de Egelantine


Hier Parijs weer!
Gisteravond hadden we het plan om weer bij de Egelantine te gaan eten. De avond ervoor waren we al op zoek geweest naar het restaurant maar konden we het op een of andere manier niet vinden. Bij het zoeken in zo’n grote stad als Parijs heb je aan mij toch niets hoor, ik loop drie keer door dezelfde straat en verbaas mij over de gebouwen en omgeving. Maar Adrie heeft een eindeloos goed geheugen voor deze zaken. In ons hotel op de pc het adres opgezocht en gisteren dus op weg!! We hebben er vorige keer ook erg goed gegeten en zagen uit naar de maaltijd die ze nu aan ons voor zouden zetten.
Rue de la Verrerie 9. Na een tochtje met de metro lepen we al spoedig in de Rue de la Verrerie maar konden nr 9 zo snel niet vinden. Dus nog een keer op en neer. Bij de derde keer vonden we het onopvallende pand: gesloten! Misschien te vroeg, dus namen we ons voor on rond 19 .00 uur nog even terug te gaan, en mochten ze er dan nog niet zijn, tja, dan gaan we naar een ander restaurant

Om zeven uur stonden we voor de deur, en er liep net een vrouw de kelder/keukentrap af. Ze kwam naar de deur en liet ons weten dat ze om 19.30 open zouden gaan. Of er nog plaats voor twee was vroeg Adrie maar alles bleek vrij te zijn, aan reserveren deden ze niet!

Wij dus weer op pad en onze tijd doorgebracht bij de tijdelijke ijsbaan voor het Hotel de Ville. Om vijf over half acht stonden we weer op de stoep, twe paren waren ons voor maar we hadden een prachtig tafeltje aan het raam. Zou de zaak verder wel vol komen? Zou het een rustige avond voor de twee dames worden( volgens ons moeder en dochter)? Nou, dat dacht je! Om 20.10 zat de zaak afgepakt vol en verdwenen er zelfs nog 10 mensen naar de kelder waar ook gekookt wordt. Het bleef aanstromen en velen werden teleurgesteld. Anderen hadden later op de avond meer geluk doordat later op de avond een tafeltje leeg kwam. En het eten? Dat was weer voortreffelijk! Een visschotel vooraf, daarna voor mij lamskoteletjes en voor adrie supermalse biefstuk in heerlijke saus. Afgesloten met kaas. Twee halve flessen wijn(rood en wit) completeerden het alles.
Op weg naar huis hadden we onszelf nog een creme glace beloofd. Voor tien euro hadden we ieder een hoorn/beker volgestopt met de allerbeste bonbon die Parijs maar kent. Door het heerlijke wer hier konden we op een bankje van onze traktatie genieten. Heel voldaan de terugtocht naar het hotel gemaakt en nog even naar de tv gekeken, maar onze oogjes zakten al vrij snel dicht.
O, heerlijk Parijs!!!!

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

smikkelen en smullen hatsekidee

Afbeelding
Een uitspraak van ons aller Louike de Vos. De smikkelaar bij uitstek. allemaal heel onschuldig, voor een vos. Al snaaien zijn medevossen een heel kippenhok leeg, hij  houdt het bij een portie beukennoten die Bor de Wolf voor hem klaar maakt.  Het praathuis als  vegetarisch eetcafé. Vanmorgen sloeg ik de Volkskrant open en werd ik aangesproken door Xi , de opperchinees der opperchinezen. Hij richtte zich tot zijn onderdanen maar ook tegen ons: EET JE BORDJE LEEG ALVORENS NOG EENS OP TE SCHEPPEN. Dat kunnen we maar mooi in ons zak steken. Volgens vadertje Xi gaat er te veel goed voedsel verloren aan verspilling. Omdat hij de grootste bevolkingsgroep toespreekt zou dat een slok op een borrel kunnen schelen!  Restaurants in China wordt verzocht erop toe  te zien dat de bordjes worden leeggegeten voordat het volgende wordt opgediend. Een regel die wij al kennen van een restaurant bij ons in de straat: Asian Fusion. daar kun je voor een heel redelijk bedrag sushi eten. Voor 22 euro zoveel je
Meer lezen

Verse wafels uit schudfles

Afbeelding
Het Wafelijzer,tosti-ijzer, poffertjespan Het moest er een keer van komen en vandaag was het zover! Vanmorgen liep ik in de super( LIDL) en zag een hele doos wafels staan, YUMMM WAFELS!!!! Een schap verder stond een ‘’schudbus wafelmix, alleen melk toevoegen en goed schudden. Zal ik het doen???? JA, ik doe het! vanmiddag het tosti-ijzer op het aanrecht gezet en de bakplaten verwisseld voor wafels. Schudden, vijf minuten geduld en bakken. Tjonge dat ging even goed, binnen korte tijd vier heerlijk verse wafels, zonder plakken of rotzooi! Voldaan de overige mix in de koelkast gezet voor vanavond, na het eten. Deze keer de poffertjesplaten erin gedaan en poffergrootte wafeltjes gebakken. Bestrooid met vanillesuiker en een lik viervruchten jam……. Heerlijk!!! Nooit geen vanillesuiker kopen, maal 1 kilo suiker en een vanillepeul in je blender tot poedersuiker en bewaar het een maand vooral eer te gebruiken. Kan geen koopsuiker tegenop! Probeer het maar eens! Theo.
Meer lezen

Vertaling ''the long day closes''

Afbeelding
The long day closes, In de reeks vertalingen door Willem Winter volgt hier de vertaling van The long day closes. No star is o'er the lake, it's pale watch keeping Boven het meer is geen ster te zien, 't is nevelig. The moon is half awake through grey mist creeping, De maan, nog maar half wakker, kruipt door de grijze mist. The last red leaves fall round the porch of roses, De laatste rode blaadjes vallen rondom het rozenperk. The dock has ceased to sound, the long day doses. De klok slaat niet langer,de lange dag loopt ten einde. Sit by the silent hearth in calm endeavour, Ga bij het zwijgende haardvuur zitten en tracht in alle rust To count the sounds ofmirth,now dump for ever. . Terug te denken aan de verrukkelijke momenten, die nu voorgoed voorbij zijn Reed not how hope believes and fate disposes Let er maar niet op of hoop vervuld wordt en of het lot beschikt. Shadow is round the eaves, the long day doses. Er is schaduw onder de dakranden, de lange dag loopt ten einde.
Meer lezen