Het gaat dit weekend weer mooi weer worden, de BBQ kan worden ontstoken en de sauzen kunnen van het schap in de supermarkt worden gegrisd. Vlees is een hoofdstuk apart, je kunt kiezen uit hapklare brokken, voor gegaard en wel, of kiezen voor een eerlijk stukje vlees. Dat scheelt misschien een hamburger pp maar voelt wel veel beter. voor de bijgerechten kun je bij mooi weer ook kiezen voor Solar cooking. Net als de mensen in Afrika. Ze hebbenveel niet maar zonneschijn in overvloed en een handige donder heeft met eenvoudige middelen een Solar cooker ontworpen/ ontdekt.
een kartonnen doos, aluminiumfolie en lijm zijn de basisingrediënten . wat ook goed werkt is een auto zonnefolie scherm, kosten 1,00 euro.
`
wat vouwwerk, sinpeler dan een Japans kraanvogeltje en je kookexpiriment kan beginnen. er zijn verschillende mogelijkheden maar denk aan iets simpels als soep. In Afrika worden ook geen zeven gangen geserveerd. Het Solar koken heeft als voordeel dat er geen hout nodig is. Je kunt het lekker slow aan doen want het duurt even eer de soep gegeten kan worden maar het is kicken als het lukt.
Reacties