Theo's dagboek

La Linea Sexy - Vidéo

Ik zag gisteren dat er nog een zak met kippenboutjes in de diepvries zat. Die ga ik vandaag eens op Chinese wijze bereiden. Bij mijn Turkse slager verkopen ze vlezige vleugeltjes en onderpootjes voor zo’n € 3.00 per kilo. Wat je nodig hebt: 1 kilo kippenvleugeltjes 1 eeetlepel zout 2 eetlepels suiker (ja, suiker) Witte peper 2 eetlepels sesamolie 1 ei 4 volle eetlepels aardappelzetmeel 3 dl frituur/ zonnebloem/arachideolie naar keuze Ik doe het als volgt: was en droog de kip, en doe ze in een stevige plastic zak. Voeg alle ingrediënten toe en knoop de zak dicht. Dan begint het husselen! Alles goed mengen. Bak de kip dan in 10 minuutjes gaar. Heerlijk krokant!!! Smakelijk!!!! Theo.

Een paar maanden geleden een paar orchideeën gekocht die tot op de dag van vandaag nog steeds bloeien of in de knop staan. Een lust voor het oog. Het venusschoentje is mijn favoriet en dit kleine plantje produceert bloem na bloem, en heeft sinds gisteren zelfs twee bloemen. Ze verdringen elkaar gewoon. En er zit al weer een knop onder voor de volgende.

Papier avec effet 3D - Vidéo Succes!! Theo

Interview. Enkele weken geleden kreeg in een email van mevrouw Hester de Waard, een journaliste van Het Beste. Zij was bezig met een artikel over gehoorbeschadiging en wilde ook met verschillende mensen spreken die hoorproblemen hadden. Ik was er ook eentje van, dit i.v.m. mijn baha. Zij heeft een kort telefonisch interview met mij gehad en enkele dagen later stuurde zij het artikel toe om te lezen. Het is een erg leuk artikel om te lezen. Niet alleen artsen komen aan het woord maar ook mensen die op verschillende wijzen slechthorend zijn geworden en daar een oplossing voor hebben(hoortoestel, baha, cochlaire, enz). Het artikel staat gepland voor het aprilnummer van Het Beste. groeten! Theo Voor meer van deze grappige cartoons moet je eens op www.gripvzw.be kijken!!

Lavatory Lovestory - Vidéo Fijn weekend! Theo.

NOU, ZO!! weer een geheim verklapt!! Fijn weekend!! Theo

Paasperikelen, laat ik het zo maar noemen. Het is ieder jaar even, heel even de adem in houden of alles wel goed zal komen. Vooral nu ik vier koren mag leiden is het soms een hele kluif. Het begint al met overleggen met de voorgangers, daarna het instuderen met als finale: het uitvoeren. Gisteravond repetitie gehad met de cantorij , een heerlijke repetitie waar we alles hebben doorgenomen. Dit gaf een geruststellend gevoel. Vandaag voor de organist alles klaar maken en vanavond even bezorgen, dan kan hij ook op zijn gemak alles eens bekijken. Ik voorzie daar geen problemen. Met dominee van der Zee bijtijds alles goed en duidelijk afgesproken en ons beider ‘’wensen’’ kunnen verwerken tot een mooie, evenwichtige dienst. Dat doet goed! Vanavond sta ik voor het gemengd koor Huijbergen . Afgelopen week is eindelijk daar de orde van dienst vast komen staan en kan het afwerken en op zijn plaats zetten van alle liederen beginnen. Nog tijd genoeg. Er is een pittig lied: zolang wij adem halen. ...

Hallo!! Als je eters krijgt wil je altijd goed voor de dag komen. Een puik voorgerecht, een WAUW hoofdgerecht en iets lekkers om de gaatjes te vullen( dat riep mijn grootmoeder altijd als de schaal Saroma pudding op tafel kwam, altijd frambozen). Een leuk en erg makkelijk hoofdgerecht maak je en papillotes, of te wel ingepakt! Je kunt hierbij gebruik maken van bakpapier of aluminiumfolie. Het is een leuk gezicht als je een pakketje op je bord krijgt, een opgeblazen ballon die je met je mes inprikt en waar dan heerlijke geuren uitkomen en aardappel, groente en vlees/vis uit gesmikkeld kunnen worden. Het enige wat je nodig hebt is een hete oven, zeker 200 graden. Leuke successen geboekt met kipfilet(halve p.p.) of kabeljauw(koolvis/ schelvis kan ook prima). Neem een groot vel alu folie, vouw dit dubbel en maak in het midden weer een dun vouwtje zodat je weet waar je je groente en vis,vlees moet leggen. Smeer folie in met wat olie of boter en leg er de groente op(kleingesneden), daarop j...

Pub Spar (Dinosaure) - Vidéo

Hallo allemaal, Tijdens ons verblijf in Parijs moesten er natuurlijk boeken gekocht worden, kookboeken wel te verstaan. Het liefst boeken waar je thuis niet zo maar tegenaan loopt. En, de prijs moet ook schappelijk zijn. Al onze uitstapjes kan ik terug vinden in de kookbibliotheek, want van bijna overal is er minstens één kookboek mee terug gekomen. Ook deze keer wist ik weer een paar leuke koopjes EN vooral ook interessante boeken te pakken te krijgen. Eentje daarvan is: Mes Purées, salées et sucrées . 80 verschillende recepten voor puree, hartige en zoete. Ik vond dit boek in een hoekje onder het stof, het laatste exemplaar. Voor ons vertrek waren we genodigd door een goede vriendin om in Antwerpen, bij Le Zoute Zoen te gaan lunchen. Denk nu niet dat we aan een bruine boterham met kaas hebben gezeten of een pistoleke mee hesp. Nee een Koninklijke lunch met een superieure wijn. Adrie en Jeaninne lieten zich een hoofdgerecht presenteren met een zeer smakelijke aardappelpuree, zo smake...

Hier Parijs weer! Gisteravond hadden we het plan om weer bij de Egelantine te gaan eten. De avond ervoor waren we al op zoek geweest naar het restaurant maar konden we het op een of andere manier niet vinden. Bij het zoeken in zo’n grote stad als Parijs heb je aan mij toch niets hoor, ik loop drie keer door dezelfde straat en verbaas mij over de gebouwen en omgeving. Maar Adrie heeft een eindeloos goed geheugen voor deze zaken. In ons hotel op de pc het adres opgezocht en gisteren dus op weg!! We hebben er vorige keer ook erg goed gegeten en zagen uit naar de maaltijd die ze nu aan ons voor zouden zetten. Rue de la Verrerie 9. Na een tochtje met de metro lepen we al spoedig in de Rue de la Verrerie maar konden nr 9 zo snel niet vinden. Dus nog een keer op en neer. Bij de derde keer vonden we het onopvallende pand: gesloten! Misschien te vroeg, dus namen we ons voor on rond 19 .00 uur nog even terug te gaan, en mochten ze er dan nog niet zijn, tja, dan gaan we naar een ander restaurant ...

Hallo!! Hier even een kort berichtje vanuit Parijs. Vrijdagochtend om 8.25 vanuit Antwerpen centraal vertrokken en om 10.40 uur stonden we in Gare du Nord. Het hotel was enkele straten verder. De koffers konden we achterlaten en zonder ballast de stad in. Eerst de omgeving maar eens verkennen. Er loopt hier vlakbij een kanaal, dat vol zit met sluizen om het hoogteverschil te kunnen overbruggen. Een multiculturele wijk maar erg frans en erg gezellig. Rond half een begon de trek te komen en zijn we eens gaan kijken naar een restaurantje waar ze een lekkere lunch zouden serveren. Restaurantjes te over, wat de keuze er niet eenvoudiger op maakt. We waren al eens langs het restaurant gekomen maar toen waren ze nog niet open. Het bleek een gouden keuze: Et dans mon coeur il y a…. Een heerlijke salade voor ons beiden waarna Adrie voor de kabeljauw ging met aardappelpuree en ik voor de confit van varken in een HEERLIJKE saus. De daarbij geserveerde huiswijn verdiende een dikke 8,5! Na de koffi...

Hallo allemaal! Twee jaar geleden kocht ik in Wijchen een prachtige tak mistletoe vol besjes. Thuisgekomen het bosje met een rood lint boven de voordeur gehangen en afgewacht wie er aan de deur stondJ. Op internet eens opgezocht waar en hoe de mistletoe nou precies groeit. Dat bleek een heel ingewikkeld proces van vogels, bessen eten, uitkakken en veel geluk hebben. Enkele bomen waren gevoelig voor de parasiet, waaronder een appelboom!! Nou, wie mij kent en weet dat we op het terras twee appelbomen(met ieder jaar appels) hebben voelen het al aankomen. Een besje gedroogd, een sneetje in de bast van de appelboom gemaakt, besje erin gestopt en………totaal vergeten!!!! Tot vorig jaar. In januari liep ik naar de groentekast en keek eens om me heen, alles kaal maar zag er goed uit. Maar, wat zijn dat voor een groene blaadjes aan de appelboom!!!???!? Er zaten vier blaadjes mistletoe aan!!! De appelboom heeft het ook afgelopen jaar, zij het met wat extra voeding, goed gedaan. Gisteren was het hee...

Hallo allemaal! Vrijdagavond was er een concert van A58, het koor waar Adrie al weer enige jaren bij zingt. Samen met Jeannine een goede vriendin vertrokken we om 16.00 uur richting middelburg, we hadden besloten om er een ‘vorkje te prikken’ voordat we naar het concert zouden gaan. De auto, zoals Adrie had gezegd, bij Miniatuur Walcheren geparkeerd en wij richting centrum. Onderweg aan een ouder echtpaar gevraagd waar de concertzaal was, want ja, ik ben en blijf onhandig als het op stadsplannen aankomt. O, gewoon tegenover Miniatuur Walcheren was het antwoord. Voor de zekerheid voor we het restaurant binnen gingen nog een meisje aangesproken en die bevestigde de gekregen informatie. Na oesters vooraf en een heerlijke Dorade , sloten we af met een kop koffie en gingen op pad. Mooi op tijd. Maar……… de info was niet bepaald oké! Ze bedoelden de schouwburg(tegenover Mini Walcheren) de concertzaal zat een stukje verder. Dus, na drie keer vragen kwamen we op een holletje bij de zaal aan en...

Maestro Cuisine - Vidéo

Hallo allemaal, Vandaag bij mijn Turkse supermarkt aan de Kamperfoeliestraat, mini Markt KOYLU , een lekker vers kippetje gekocht. Kakelvers en dat voor €2,45. De pan op het vuur gezet, en heerlijk in de boter gebraden. Tijdens het braden knolselder, ui en paprika toegevoegd en een klein scheutje water. Deksel erop en stillekens wachten. Na het braden wilde ik eigenlijk van al het overtollige vet af en een mager sausje van het stoofvocht maken en toen kwam mijn, ver achter in de kast staande sausontvetkannetje van pas!!! Jaren geleden in een opwelling van: dat is handig, eens gekocht en nooit gebruikt. Het is werkelijk erg handig! Je giet het braadvocht erin en houd je vinger op de tuit zodat deze niet vol kan lopen. Zet het kannetje koel weg (ijskast) en na een uurtje ligt het vet licht gestold bovenop en giet je, reuze handig, de vleessappen uit het tuitje! Vet kan de vuilnisbak in. O, o, wat blijven we slank!! Ik vond onderstaande slogan: Theo!

Hallo allemaal, vanmiddag hebben we weer eens iets anders gedaan dan anders: we zijn naar de schouwburg geweest voor een voorstelling van DE TIJD, Omdat het niet anders kan. Gedichten van Pablo Neruda, voorgedragen door 6 acteurs en een bandoneon speler. We gingen er eerlijk gezegd met een beetje zwaar gevoel naartoe, zulke gedichtenfreaks zijn we nu ook weer niet! Vijf heren en een dame voor de gedichten en een speler op de bandoneon, een instrument dat lijkt op de accordeon maar veel moeilijker te bespelen is. Het begon, en we zaten er blanco bij, een kop sterke koffie op tegen het wegdutten. Maar, dit wegdutten gebeurde niet, we werden gegrepen door het spel. Een prachtige combinatie van muziek en gedichten. Na een uurtje was het uit met de pret en konden we voldaan naar huis. Kijk eens op hun website voor verdere info: www.detijd.be De Tijd toomt een horde rijpe mannen en één prille vrouw in met de liefdessonnetten van de volksdichter en latin lover onder de Nobelprijswinnaars lite...

Des accidents marrants - Vidéo