Theo's dagboek

Hallo allemaal, We tellen af!! alvast een goed en gelukkig nieuwjaar allemaal!!!!

Hallo allemaal! Geloof het of niet maar ‘’de Partypan” is al enkele jaren mijn favoriet! De eerste kocht ik voor nog geen tien euro in Hamburg in een Turkse bazaar op de Reperbahn( of all places). Een groot ding met grote glazen deksel. Ik zag er wel wat in, lekker op het terras bakken en braden. Dat kwam ook uit, sindsdien gebruik in de partypan dan ook geregeld. Ook in de keuken is hij handig want je kunt er erg lekker en snel rijst in opbakken, ook gewoon in de keuken, met een dikke houten snijplank over de gaspitten. Dit jaar zat er een klein formaat van deze pan in Adrie zijn kerstpakket. Afgelopen dagen heeft dit pakket( heel keurig verpakt als een fruitmand) te kijk gestaan maar vanmorgen heb ik het plastic verwijderd en de Italiaanse ingrediënten verdeeld over kast en buren. De kleine pan heb ik uitgewassen en bij zijn grote broer gezet. Er zat ook een handig en overzichtelijk kookboekje bij met recepten speciaal afgestemd op dit ‘’kookding’’. Je kunt jaren zonder tot je er een...

Hallo allemaal!! Alles tot een goed einde gebracht! Vanmorgen was de laatste dienst in de kerstsfeer. In de protestantse kerk in Ossendrecht ging dominee Poldervaart voor en verleende de cantorij medewerking. Een feestelijke dienst, net iets anders dan anders maar erg sfeervol. Na een lezing zong de cantorij Joy to the World. Een kerstlied waar de vonken vanaf vlogen, sprankelend, opgewekt, vrolijk. De cantorij wist het er allemaal in te leggen. Het later in de dienst gezongen Susa Nina, een wiegenliedje werd ook als wiegenlied gezongen, gevoelig, lieflijk. Onze organist Alex Hommel weet keer op keer voor een passende begeleiding te zorgen. Thuisgekomen eerst aan de koffie en voor de lunch gezorgd om vervolgens mij over het dessert te buigen van morgen. Een drassige sinaasappeltaart! Die moet vandaag gebakken en drassig gemaakt want een dagje in de koeling komt de smaak ten goede. En niet moeilijk!! Let op: 4 eieren 125 gram zelfrijzend bakmeel Snif zout 30 gram maizena 125 gram suiker...

Klik hier voor onze kerstgroet

Hallo allemaal, Nee, je leest het goed, Le Zoute Zoen . Gisteren had Adrie een bijeenkomst in Antwerpen en ben ik aan het einde van de dag ook naar Antwerpen vertrokken om daar te dineren. Normaal parkeren we de auto op Maria Luchtbal en gaan met de bus/tram verder de stad in. Deze keer dus niet, ik zou met da auto zien door te dringen tot op de Kaai en daar parkeren. Een feest! Amper Metropolis voorbij of de file begon! Na een drie kwartiertjes stond ik op de Kaai en zag ik dat er nog parkeerplaats was in de garage’’Grote Markt’’, dus geen moment getwijfeld en de garage in gedoken. Met veel pijn en moeite vond ik een plaatsje en wurmde de auto erin, vijf cm. van de muur, maar hij had een plekkie! Adrie stond onder Brabo op mij te wachten. We hadden nog even tijd dus zijn we naar De Slegte gewandeld, ik ben al tijden op zoek naar een POMPOENKOOKBOEK. Bij Le Zoute Zoen werden we gastvrij ontvangen en kregen een wankel tafeltje in het rustige gedeelte van de zaak. Het wankelen werd snel ...

Hallo allemaal! Voor de kerst wordt er altijd iets bijzonders gedaan. Enkele jaren geleden deed het koor nogal eens mee aan een braderie of kerstmarkt en moest dan een behoorlijk assortiment kerstliederen hebben. Nu is de leeftijd van de leden ook wat hoger geworden en is de animo wat afgenomen en hebben we dit jaar gekozen voor een nieuwe mis. Ook het aantal heren is (door overlijden!) terug gelopen en ben ik op zoek gegaan naar driestemmig werk. Via de website http://www.liederen.org/ vond ik een leuke, driestemmige mis, ter ere van de H. Monica. Op de repetitie van afgelopen maandag begon er lekker ‘vaart’ in te komen en klonk het steeds beter. Vanavond is er ‘’generale’’ in de kerk. Niet alleen zingen we de hele dienst door maar krijgen ook de leden een plaats. Het gebeurt nogal eens dat de sopranen en alten als haringen in een ton zitten omdat ze met veel te veel in de bank geperst zitten. Er is nu een extra bank beschikbaar en die moet op een verantwoorde manier bezet worden. Va...

Het is een drukke tijd, volop voorbereidingen voor alle kerstdiensten. Het is en blijft spannend of alles goed zal gaan, maar, ik heb goede hoop!

Even ontspannen!! Einstein the Parrot via Koreus Groeten!! Theo.

Hallo allemaal, Nu weer eens een receptje! Van de bovenburen enkele weken geleden een potje krokant gebakken uitjes gekregen met baconsmaak. De buurman is directeur van de krokante uitjesfabriek en toen wij op een avond zaten te kletsen oriep ik dat ik eigenlijk uienkroketjes voor hem en zijn vrouw had willen maken i.p.v. garnalenkroketjes. Dat leek hem een goed idee, dus, ja, dat moest uitgetest worden. Afgelopen maandag heb ik de schort omgebonden en ben aan de slag gegaan. 150 gram boter of margarine 150 gram meel halve liter melk peper en zout naar smaak 2-3 eierdooiers(bewaar wit voor het panneren) 50 gram lekkere kaas 100 gram gebakken uitjes Paneermeel liefst eigen maak Smelt de vetstof en doe er het meel bij, roer alles goed door. Voeg dan beetje bij beetje de melk toe zodat deze goed opgenomen kan worden. Roer er stuk voor stuk de eidooiers door, de kaas en de uitjes. Laat even goed door koken en roer veel. Laat het even iets koelen en stijven. Verwerk het dan tot kroketjes. P...

Hallo allemaal, Vorige week reed ik op dinsdagavond naar Ossendrecht voor de wekelijkse repetitie met de cantorij. In de verte was de avondlucht gevuld van een vuurgloed. Je zag het licht soms wat afnemen om daarna weer op te laaien. Toen ik Ossendrecht binnenreed via de Onze lieve Vrouwen ter Duinenlaan was de gloed erg goed te zien, spookachtig gewoon. Plotseling was er tussen de huizen en kerktoren een grote oranje vlam te zien. Mijn gedachte ging gelijk uit naar de film die ik gezien had: The Lord of the Rings, waar ‘’het boze’’ zich hoog boven alles verheven als een enorm vuuroog de omgeving afzocht. Net als in de film. Hier alleen niet een filmvoorstelling maar de BASF die al een paar weken aan het affakkelen is en voor deze spookachtige tafrelen zorgt.

Hallo allemaal, Een paar weken geleden hadden wij onze vriendin Jeannine op visite. Gezellig bij kletsen en intussen mosselen eten. We kregen het over de omgeving, stad maar toch ‘buiten’. Op het grote gazon aan de balkonzijde bivakkeren bij het minste sprankje zon 4 tot 12 konijnen. Ook is het terrein bezet door fazanten, hebben we een groene specht en: een uil! Ja, ja, een uil! Oogjes dicht en snaveltjes toe zeker, een vogel met een krant onder de vleugel? Na een week liep ik om 22.30 met de honden buiten om de dag af te sluiten. Het was lekker fris en helder. Plotseling vloog er iets voor mij langs dat groter was dan een in de war geraakte merel. Ik zag het beest statig landen in een van de bomen en sleurde de honden achter mij aan om eens een kijkje te nemen. En wat dacht je?!! Ik werd vanuit de boom aangestaard door een rond kopje met twee ogen: EEN UIL! Vraag me nu niet welke uil, hoe groot, welke kleur, snavelafstand, maat klauwen want ik was met blijde stomheid geslagen. Nadat ...

Pub Guinness (Domino) via Koreus Groeten! Theo

Zondagavond schakelde ik mijn microlink in en…..hoorde niets! Toen ik het schakelaartje nogmaals wilde verzetten voelde ik dat er stukken waren aan het schakelaartje. Lam!!! Nou zeg, tjonge, tjonge, balen, balen. Nu is mijn AHO ook uitgerust met een microlink, dus die maar ingedaan. Dat werkte ook goed maar de versterking is luider dan de baha dus verstond ik Adrie niet meer(zo best). Maandagmorgen naar mijn eigen audicien, Beter Horen aan op de Wassenaarstraat. Die mensen staan altijd klaar en geen zee gaat ze te hoog. Dat is heerlijk , want als je slecht hoort geeft dat al voldoende onzekerheden. De mevrouw nam mijn microklikverbinding en zou het met spoed naar Phonak sturen. Terwijl ze met de pc bezig was werd er ook al aan een oplossing gewerkt om vervanging te regelen. Dat is dus wat ik bedoel, er wordt niet gewacht op een vraag maar men weet hoe lastig dat het kan zijn zonder! Of dat nu een hoortoestel of een microlink is. Ik kon de komende dagen vooruit met mijn AHO. Er zou met ...

Hallo allemaal, Jullie weten nog van ons bezoek aan Rotterdam en ons verblijf daar. Natuurlijk moeten we dan ook boekhandel Donner even bezoeken, voor kookboeken en muziek. Voor de kookboeken vlieg ik altijd gelijk naar de bovenste etage want daar staan de overgebleven exemplaren die vanwege beduimeling of restant, voor een habbekrats worden verkocht. Terwijl ik daar rond liep viel mijn oog op een omslag met een hond met een servet voor. Verwachtingsvol zij blik gericht op wat komen gaat. Kookboek? JA kookboek! Ene mevrouw Ingeborg Pils heeft de moeite genomen om er een boekje over te schrijven. Of het goed verkocht is, of dat het enige exemplaar niet ging weet ik niet maar Donner wilde er voor € 3.50 heel graag vanaf. Omdat ik er toch al 2500 bezit leek mij dit wel een leuke aanvulling en daarbij komt dat wij TWEE honden hebben rondlopen die iedere dag weer vol verlangen naar hun ban staan uit te kijken. De ondertitel is koeken en bakken voor je hond en inderdaad er worden recepten ge...

Maandagmorgen: We hebben een onrustige nacht achter de rug. Wekker bijtijds gezet maar toch. Door een of andere reden staan we om 7.00 onder de douche en halen we het beddengoed van het bed. We drinken onze koffie en eten en broodje. De laatste afwas wordt gedaan en alles nog eens nagelopen. Adrie gaat van hieruit naar het Marconiplein om de sleutel en de ter beschikking gestelde camera terug te brengen, ik ga naar station Lombardijen om weer huiswaarts te keren. Het was een heel aangename manier om kennis te maken met Rotterdam. Ik heb me prima op mijn gemak gevoeld. Bang op straat: nee. ’s Avonds bang op straat: nee Rommel op straat: ja Hangjongeren:ja Last van: nee Nageroepen: nee Vrouwen met hoofddoek: ja Onrust ’s nachts: nee Onrustig overdag: nee Comfort huis: prima RET: handig Winkels in de buurt: prima Hondenpoep: niet gezien. Stukken gras speciaal voor honden aanwezig, top! Ondergrondseafvalcontainer: ja, maar bende Het motiveert natuurlijk niet als je al drie jaar tegen dich...

Klik hier voor een filmpje over verbouwing van de buurpanden van onze woonexperience op de Beijerlandsestraat Theo

2007-10-25 Woonxperie nce hotspot Hillesluis Beijerland sestraat 13b Rotterdam

Heerlijk zondag en geen wekker!! Altijd vroeg uit de veren en aan het werk op zondag, maar deze keer eens niet, NET VAKANTIE!! Maar hoe gaat dat, je wordt rond half negen wakker, gaat woelen, draaien, en juist, je moet plassen. Dus er gewoon uit en lekker naar beneden, koffie zetten. De eierkoeken waren nog niet op en er was nog brood van gisteren. Na een kwartiertje stond Adrie ook beneden en konden we met zijn tweetjes ontbijten. Even het nieuws gekeken en toen badderen en kleden. We zouden naar een oude begraafplaats aan de andere kant van de stad. Het weer was zonnig dus wij trokken schoenen en jas aan en liepen naar de Beijerlandselaan om de tram te nemen. Het duurde even maar daar kwam de tram. Wachtende op een overstap viel het mij op dat het ook erg rustig kon zijn in de stad, tja en het is toch al bijna elf uur geweest! Elf uur?? dan staat de klok daar niet goed! Ja dus, wij stonden om 10.10 al midden in de stad, glad geen erg gehad om de wekker van zomer naar wintertijd te ze...

Vissen op de Beijerlandsestraat 13b Zaterdagmorgen, na een goede nachtrust stond ik om 8.30 fris en uitgeslapen in de keuken en drukte de koffie aan. Krentenbollen en eierkoeken zouden het ontbijt gaan vormen. Toen ik een blik naar buiten wierp zag ik dat de overbuurvrouw vandaag haar veertigste verjaardag vierde, aangekondigd op het op haar balkon gespannen laken. Van harte en nog vele jaren!! Haar balkondeur stond open en de feesteling had Frans Bauer of een Rotterdamse evenknie al luid uit haar stereo schallen. Tja het is feest, je wordt maar een keer veertig! Nadat wij gewassen en gekleed waren trokken we onze jassen aan en zouden we naar de Afrikanermarkt gaan om onze lunch bij elkaar te scharrelen. We zijn er al verschillende keren geweest en gezien dat er kramen waren met prachtige verse vis. Adrie zou het leuk vinden daar een vis te kopen, die ik dan zou klaarmaken voor de lunch. Leek mij ook geen onsmakelijk idee! Na de markt rondgelopen te zijn en ik brood, chocoladecake, cit...

Vrijdag op de Beijerlandsestraat 13b Zoals ik al had laten weten zouden we afgelopen weekend een woonexperience op gaan doen in Rotterdam. Vrijdagmiddag om 13.00 vertrokken we vanuit huis richting station. We werden door omstandigheden met de bus naar Roosendaal vervoerd en vervolgden onze weg per NS. Alles verliep vlot en we arriveerden ruim op tijd in Rotterdam om bij collega’s van Adrie op het Marconiplein de sleutel van ‘het huis’ op te halen. Van daar uit op naar de Beijerlandsweg. Op de Leuvenhaven leerden wij Kleintje kennen. Nee, geen bekende, hij stelde zich niet voor maar zijn bijnaam neem ik aan stond duidelijk in zijn hals getatoeëerd. Kleintje was niet voor de poes, ogen als bliksemstralen, wenkbrauwen op speciale manier geschoren, evenals zijn haar. Nee, met kleintje ging je niet kuieren. Adrie vroeg terloops of Kleintje zich erg inspande op school maar die vraag was zelfs voor een leek te beantwoorden: school, ik ben niet gek ja?!!!!! Kleintje vervolgde zijn weg al belle...

Hallo allemaal! Vanavond kwam Adrie thuis met een envelop waarin onze ‘opdracht’ zit voor volgende week vrijdag, zaterdag, zondag en maandagmorgen. Even uitleggen: Wij gaan volgende week, een lang weekendje in Rotterdam wonen. In een woning van de gemeente, geheel gerenoveerd en ingericht staat deze woning ter beschikking van ambtenaren en hun familie om te kunnen ervaren hoe het is om in een opknap/probleemwijk te wonen. Enkele maanden gelden kwam Adrie thuis, hij had een vergadering gehad in een van de huizen en was enthousiast. Nou ik nog! Dat viel mee, het lijkt me wel eens leuk om een paar dagen in Rotterdam te ‘wonen’. Een paar dagen ja!! Een collega van Adrie regelt de boekingen en wist ons (in mijn vrije weekend) in te plannen. Wij gaan dus volgende week vrijdag naar de Bijerlandsestraat. Hier volgt alvast wat info: Robuuste pandenAan de Beijerlandselaan staan robuuste panden met winkels en etagewoningen. De Beijerlandselaan vormt samen met de Groene Hilledijk winkelcentrum Bou...

Pompoensoep! Morgenavond gaat het er dan toch maar eens van komen, pompoensoep maken! Vorige week waren we te eten gevraagd bij vrienden en die serveerden een heerlijke pompoensoep. Iedereen riep dat er niet veel smaak aan zat, niet de moeite om te maken, enz. maar na dit bordje soep denk ik er even anders over. Morgen krijgen we gasten en die ga ik eens een bordje pompoensoep voorzetten. Afgelopen jaren niet verder gekomen dan het balkon versieren met pompoenen die door schoonvader met veel zorg gekweekt waren maar gisteren bij mijn Turkse groenteboer een mooie, klein, eetbare pompoen gekocht. Het volgende recept ga ik op deze oranje vrucht loslaten: Benodigdheden voor 4 personen lepel boter lepel olie (plantaardig) 2 grote ajuinen 5 worteltjes 5 tomaten pompoen liefst de oranje ( als je graag dikke soep hebt zorg dan dat het vruchtvlees amper onder staat) 1 liter groentbouillon 1 of 2 teentjes look geperst naar smaak peper uit de molen en snuifje zout snuifje suiker koriander peterse...

Zo maar een leuk filmpje. Umbilical Brothers groeten!! Theo

Spinnen. Nee niet spinnen met een spinnenwiel maar spinnen! Die beesten met een piepklein lijf en grote poten of in het ergste geval groot lijf en grote poten. Jaren, jaren vreselijke angsten uitgestaan als er een spinnetje van een centimeter het huis was binnen gedrongen. Ik kan me de keer nog herinneren dat we naar bed gingen en er een ‘vatte jongen’ tegen het plafond hing. Krijsend de slaapkamer uit en zwerend nooit meer een voet in de kamer te zetten als Adrie niet gewapend met dubbelloopsgeweer de onverlaat zou doden en door de wc spoelen. Na enkele minuten kwam Adrie overtuigend met papier in de hand uit de slaapkamer en spoelde het propje door: leed dus geleden. Jaren later biechtte hij op dat hij mis gegrepen had en de harige vriend sneller was dan hij en dus in een hoekje in de kamer gekropen was, onvindbaar!! Om mij tevreden, lees gerust te stellen heeft hij het lege propje in het toilet gemikt en als overwinnaar doorgetrokken. Jaren later logeerden wij op Eastington House, ...

Afgelopen vrijdagavond weer schouwburg de Kring bezocht. Dit keer voor het toneelstuk Anna Karenina van Tolstoj. Hieronder een korte beschrijving over het toneelstuk: TONEELBEWERKING DOOR JAN-JAAP JANSEN van de wereldberoemde roman van Tolstoj In een geheel eigen bewerking vertaalt Jansen de briljante psychologie van Tolstoj’s romanfiguren naar een toneelstuk vol roddel en romantiek. Waarbij de aandacht vooral wordt gelegd op wat deze prachtige negentiende-eeuwse roman ons anno 2006 nog te zeggen heeft. In zijn bewerking vult de St. Petersburgse elite van vorsten, generaals en grootgrondbezitters z’n dagen met dromen over hoe het zou moeten zijn. Want het oude voldoet niet meer en het nieuwe moet nog worden uitgevonden. Een overgangstijd. Verwarrend en spannend. Toch blijven de hoofdfiguren hangen in een vertwijfelde leegte… Anna Karenina (34 jaar) - tegen haar zin uitgehuwelijkt aan een twintig jaar oudere bureaucraat - gaat gebukt onder een onvervuld verlangen. De thee-uurtjes, de s...